วันเสาร์ที่ 8 มกราคม พ.ศ. 2554

พลังมหัศจรรย์ของแตงโม

ฟังไม่ผิดหรอกค่ะ แตงโมที่เรารับประทานกันนี่แหละค่ะ มีพลังมหัศจรรย์ซ่อนอยู่อย่างคาดไม่ถึง ในแตงโมจะมีสาร "ไลโคปีน" อยู่มากซึ่งเป็นสารที่ทำให้พืชมีสีแดง  ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์เป็นรองแค่สารเบต้าแคโรทีนในแครอตเท่านั้น  นอกจากนี้แตงโมยังเด่นในเรื่องการบำรุงหัวใจและการฟอกเลือด
ในน้ำแตงโมมีวิตามินซี และวิตามินบีอยู่เกือบทุกชนิด โดยเฉพาะวิตามินบี 6 (ไพริด็อกไซน์) ที่ช่วยลดความเครียด  ไม่น่าเชื่อใช่มั้ยคะ นี้แหล่ะเค้าเรียกว่าประโยชน์ใกล้ตัวจากธรรมชาติ ราคาไม่แพงหารับประทานได้ทั่วไป  ทีนี้ก็ไม่ต้องไปรับประทานยาเพื่อลดความเครียดกันแล้วค่ะ เปลืองสตางค์เปล่า ๆ แค่รู้จักคุณประโยชน์ของผลไม้แต่ละชนิดก็ดูแลป้องกันตัวเองได้แล้วค่ะ
หากคุณรู้สึกอ่อนเพลียในยามหน้าร้อน ลองดื่มน้ำแตงโมเย็น ๆ สักแก้วจะช่วยคลายร้อนได้อย่างรวดเร็ว เพราะแตงโมมีโพแทสเซียมและแหล่งพลังงาน ที่ร่างกายนำไปใช้ได้อย่างรวดเร็วค่ะ


ทราบหรือไม่ตำราแพทย์แผนไทยใช้เนื้อส่วนที่ติดกับเปลือกเป็นยาแก้ร้อนใน ทีนี้เวลาปอกแตงโม อย่าลืมปอกให้ติดส่วนที่เป็นเนื้อสีขาวไปด้วยนะคะ รับประทานได้ค่ะ  

ดื่มน้ำแตงโมคลายร้อนสักแก้วนะคะ