การทำงานของระบบประสาทก็ต้องใช้โพแทสเซียมเป็นตัวนำพาด้วย นอกจากนั้นกีวีก็ยังให้แคลเซียม ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของกระดูก
ในกีวี่ยังมีสารคลอโรฟิลล์ เป็นฟลาโวนอยด์ที่ทำให้พืชมีสีเขียว ซึ่งช่วยทำให้ร่างกายลำเลียงพลังงานได้ดีขึ้น และช่วยให้ร่างกายสร้างพลังงานจากออกซิเจนด้วย
เมื่อคลอโรฟิลล์รวมเข้ากับไขมัน จะป้องกันการทำปฎิกิริยากับออกซิเจนอิสระ ยับยั้งการรวมตัวของไลโปโปรตีนที่เป็นต้นเหตุของการเกิดโรคหัวใจ แถมยังต้านอนุมูลอิสระได้ดีพอพอกับสารที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลทีเดียวค่ะ
ยังไม่หมดค่ะ รับประทานกีวี จะทำให้ป้องกันและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งด้วย
รู้อย่างนี้แล้วหันมารับประทานกีวีกันดีกว่าค่ะ ถึงแม้ราคาจะแพงไปหน่อย แต่เห็นคุณประโยชน์แล้วก็คุ้มค่าค่ะ
ระบบของเหลวในร่างกายต้องการโพแทสเซียมเป็นตัวควบคุมและนำพาพลังงานไปยังเซลล์ทุกเซลล์
