วันจันทร์ที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2558

สูตรการทำ Blueberry smoothies

Blueberry Smoothies เป็นเครื่องดื่มที่มีคุณประโยชน์สูงมาก เนื่องจากมีสารแอนติออกซิแดนท์มากเป็นพิเศษ ซึ่งช่วยด้านต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ชะลอความแก่ ป้องกันมะเร็ง บำรุงสายตา และช่วยสมองให้มีความจำดี
มาทำกันเลยนะคะ สูตรนี้สำหรับแก้ว 16ออนซ์
  • บลูเบอร์รี่แช่แข็ง ประมาณ 4ช้อนชา (ซื้อที่แมคโครก็ได้ค่ะ ราคากิโลกรัมละ 279บาท)
  • น้ำเชื่อม 1.5-2ออนซ์
  • น้ำผลไม้เข้มข้น บลูเบอร์รี่ตราติ่งฟง (ช่วยเพิ่มรสชาดให้หอมอร่อย จะไม่ใส่ก็ได้) ครึ่งออนซ์
  • เกลือป่น นิดหน่อย
  • โยเกิตร์ ดัชชี่รสธรรมชาติ 5ช้อนชา
  • น้ำแข็งบด หรือน้ำแข็งหลอดก็ได้ (หากต้องการให้เนียนเป็นสมูทตี้ส์ให้ใช้น้ำแข็งหลอดเล็ก แต่เครื่องปั่นต้องเป็นแบบ 1200วัตต์)  ใช้แก้ว 16ออนซ์ตวงเต็มแก้ว
ขั้นตอนการทำ
  1. ใส่บลูเบอร์รี่  น้ำเชื่อม น้ำผลไม้เข้มข้นติ่งฟง เกลือทะเล
  2. ปั่นทั้งหมดให้ละเอียด
  3. ใส่น้ำแข็ง พร้อมกับโยเกิตร์ ปั่นให้เนียนเข้ากัน
  4. ตักใส่แก้วพร้อมดื่ม
ลองทำกันดูนะคะ หากชอบหวานก็ปรับรสกันได้ตามใจชอบค่ะ สำหรับคนที่จะปั่นขายสูตรนี้ใช้ได้เลยนะคะปั่นขายแก้วละ 35-40บาทก็ได้ค่ะ