ส่วนผสม
- แอ๊ปเปิ้ลเขียว 1ลูก
- กีวี่สด 1ลูก หรือ กีวี่สดแ่ช่แข็งก็ได้ 4ชิ้น
- น้ำเชื่อม 1.5ออนซ์
- น้ำผลไม้เข้มข้น แอ๊ปเิปิื้ล+กีวี่ รวมกัน ครึ่งออนซ์
- เกลือทะเลป่น ปลายช้อนชา
- น้ำแข็งหลอดเล็ก 1แก้ว
- นำแอ๊ปเปิ้ล กีวี่ หั่นเป็นชิ้นพอประมาณ ใ่ส่ในโถปั่น
- ใส่เกลือทะเลป่น ตามสัดส่วน
- ใส่น้ำผลไม้เข้มข้น และ น้ำเชื่อม
- ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด สำหรับเครื่องปั่น e.Blender high Professional ใช้ความเร็วที่ระดับ 8 ใช้เวลาประมาณ 10วินาที เนื่องจากเปลือกแอ๊ปเปิ้ลจะค่อนข้างละเอียดช้า
- เติมน้ำแข็ง ปั่นต่อจนละเอียดเนียน
เมนูนี้จะเพิ่มโยเกิตร์ เข้าไปก็ได้ความอร่อยไปอีกแบบค่ะ แถมได้สุขภาพด้วย
Trip: เครื่องปั่นรุ่น 300-600วัตต์ จะไม่สามารถปั่นให้แอ๊ปเปิ้ลเนียนละเอียดได้ เนื่องจากความเร็วรอบไม่ได้ สำหรับร้านที่ใส่ใจเรื่องรสชาดและคุณภาพของน้ำผลไม้ปั่น และเป็นการเพิ่มยอดขาย ก็นิยมใช้เครื่องปั่นความเร็วรอบสูง เพราะสามารถปั่นผลไม้ได้ทุกชนิดเนียนละเอียดเป็นสมูทตี้ส์ค่ะ
